O Zel Café surge em um casarão típico paulistano dos anos 1930, totalmente restaurado, rodeado por passarelas, um jardim, muitas árvores e plantas. No casarão também está a Livraria do Comendador, que faz parte do complexo de serviços. Nesse espaço é onde, há mais de 60 anos, está a Fundação Instituto de Física Teórica, que reúne planetário e um prédio de pesquisas acadêmicas, junto a um complexo de salas profissionais.
Em meio ao verde acolhedor que cerca o casarão, criamos um ambiente harmonioso e descontraído para o nosso café. No Zel Café espaço e tempo se unem para oferecer um momento para relaxar, para conversar, para compartilhar, ler um livro e degustar o nosso café e nossa gastronomia.