Coffee Week

Academia do Café

Academia do Café - Coffee Week

A Academia do Café conseguiu reunir em um só lugar tudo aquilo que profissionais, comerciantes e amantes do café precisam. Criada para ser um espaço de treinamento, aprendizado e formação técnica, a Academia é ainda, um laboratório onde será possível avaliar e selecionar lotes especiais que serão fornecidos para o mercado interno e externo.

Coordenada por Bruno Souza, quarta geração de uma família produtora de café, Q Grader Licenciado e presidente da BECCOR, importadora americana de cafés especiais brasileiros. A ida de Bruno para o Estados Unidos em 2002 aumentou a percepção de que era necessária a recuperação da imagem do café brasileiro no exterior. Com esse objetivo foi inaugurado, em abril de 2011, um laboratório com tecnologia de ponta para avaliar e atender as reais demandas do mercado de cafés especiais e de qualidade, aliado a um centro de formação para degustadores, baristas e classificadores de café. Aproveitem e degustem esse espaço, nossos produtos, cursos e work shops, que os deixarão cada vez mais apaixonados pelo verdadeiro sabor do café, bem brasileiro.

Informações do estabelecimento Academia do Café

Endereço: Rua Fradique Coutinho, 914 - Pinheiros, São Paulo - SP
Telefone: (011) 30327842
Horário:
Segunda a sexta, das 10h às 20h
Sábado, das 12h às 20h.
E-mail: academiadocafe@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/academiadocafesp/
Site Oficial: https://academiadocafe.com.br/
Categoria: Excellence
Região: Zona Oeste

Cardápio - Academia do Café

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    Café especial coado no filtro V-60 e Cuca de Banana
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    Café Espresso, servido com sanduíche Minas.
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