A cafeteria Chefs Especiais Café abre as suas portas para um trabalho pioneiro e inovador, que visa a inclusão social de jovens com Síndrome de Down. Todo o atendimento será feito por jovens do instituto.
A decoração do ambiente é no estilo hardcore e foi inspirado no Motoclube In’Omertà e tem na imagem da caveira a representação da igualdade.
No espaço são comercializados, além dos cafés tradicionais e especiais, doces, salgados, bolos, quiches e tortas, que serão produzidas pelos alunos do instituto. Outro diferencial é o cardápio em braile, para garantir a qualidade do atendimento também a pessoas com deficiência visual.
